聊聊“腊八节”
陈墨
南宋著名诗人陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新”。同时代周密在《武林旧事》载有：“用胡桃、松子……之类做粥，谓腊八粥”。说明古人就非常重视腊八节，煮腊八粥的历史，可谓源远流长。
腊八，即在每年的腊月初八，这一天所过的节日称之“腊八节”。在人们观念里，认为过了这一天，新的一年已悄然来临。这么说，这一天具有“辞旧迎新”的含义，但这一天离春节还有足足二十多天呢，为何从这一天开始，就意味着过年呢？这还真有说法。先从腊八节之“腊”字，分三种含义析疑：
一是据《隋书.礼仪志》载，腊者，接也，有象征新旧交替；
二是腊者同猎，有狩猎获取禽兽以祭祀祖先和神灵的意思；
三是腊者，逐疫迎春，有驱逐疫鬼，迎接春天到来的意思。
四是腊八节，又称“佛成道节”，受佛教影响较大。
腊八节在民间，有煮或制腊八粥、腊八冰、腊八豆腐、腊八面等习俗，用于招待客人与自己品尝。在南方，基本上是喝腊八粥。我的家乡苍南县，属于南方区域，当然也是喝腊八粥，但之前好像没有过这个节日的习惯，可能跟经济有关。近几年来，苍南虽然不是家家户户过此节，但大街小巷都有爱心人士捐资所煮的腊八粥，免费供南来北往客人品尝。苍南在这一天，明显感到节日的氛围，明显感到年的味道。
上述所说的腊八节的来历与习俗，真是有不少的传说，这算是该节日的历史文化沉淀了。
传说1：上古时代有恶鬼，专门出来惊吓孩子，虽说这恶鬼是不会怕人的，但有个弱点，那就是最怕红豆，故在这一天，人们用红小豆熬粥，以防恶鬼。这一传说，看来是因自我保护而变成一种节日。
传说2：佛祖释迦摩尼在这一天成佛，而之所以能在这一天成佛，是因牧羊人送食物让他吃，吃后就悟道成佛了。这一传说，明显是受佛教影响而成一种节日。
传说3：秦始皇修长城时，劳工们曾在寒冬中熬粥充饥，后人为纪念这些劳工，便在腊八吃腊八粥，以示祭祀。这一传说，明显是为了祭祀，纪念受苦受难人们，和对秦始皇的反感，演变成一种节日。
传说4：元末明初，还不是皇帝的朱元璋落难，在监狱里受尽苦痛，当时正值寒天，无奈的朱重八竟然从监狱的老鼠洞刨出一些红豆、大米、红枣等杂粮充饥。这一传说，明显是因朱元璋与老鼠争食故事而成一种节日。
传说5：岳飞部队抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军挨饿受冻，百姓相继送粥，岳家军饱尝一顿百姓送的“千家粥”后，大胜而归，这一天刚好是腊月初八。这一传说，明显是受英雄崇拜情结影响而成一种节日。
这么多传说，如果归纳起来，有这么几条：一是纪念；二是自我保护；三是祭祀等等。
我看这些因素都有可能存在，但更多更为实在的可能因素是：在漫长的饥饿年代，只有这一天能让百姓撑饱肚皮，也能让“有钱人”发点善心，以求“心安理得”。这一天既可以说是“穷人节”，也可以说是富人发“善心”的节日。这穷人与富人都高兴的节日，难怪能传至今日。
如今人们过腊八节，更是一种传统文化的传承，是历史的继承。而今大街小巷，摆摊设点，免费供应腊八粥，不就是上述意思的隐隐约约体现吗？当然，现如今，虽还是有富人与穷人，但好在没有饿肚子的人，自然不会为一碗腊八粥而争先恐后，更多是为了吃出心情，吃出“历史的味道”。
今年腊八节，在苍南县各城镇都设点提供免费腊八粥，是由民间自发自捐而成。民间的节日，民间自发举办，多和谐的局面……
