7个村合盖“蟹公寓”给螃蟹涨身价 年租金收入有望超130万元，为低保户每人每年增收2000元

　　苍南新闻网2024年10月28日消息：日前，炎亭镇一幢四层楼的公寓几近完工。这幢公寓不是给当地村民住的，而是由7个村联合运营的水产养殖基地共同富裕项目，“住户”是当地的梭子蟹和青蟹。

　　炎亭镇东沙村党总支书记、村委会主任缪信志介绍说，蟹公寓基地是一个政府帮扶项目，由省、县两级补助，包括炎亭镇6个村和金乡镇1个村等7个村自行集资360万元，成立苍南县柒合水产品有限公司负责管理运营。

　　说到蟹公寓基地的前景，缪信志信心十足：“我们做过评估，项目投入使用后，公司每年租金收益预计有130多万元，这笔钱将按照投资占比分配给7个村。根据相关规定，每个村要把这笔收益拿出60%左右分给本村的低保户。以东沙村为例，低保一共68户102人，根据我们在这个基地投资占比算下来，村里低保户一人一年可以分到不少于2000元。”

　　炎亭是梭子蟹之乡，出产的梭子蟹以个大味鲜著称。炎亭的野生青蟹(温州人俗称蝤蛑)，味道也相当不错。每年11月下旬开始，是当地梭子蟹和青蟹产量增多的时节，到了冬至，梭子蟹和青蟹产量就越来越少。“梭子蟹和青蟹到了冬至就往下钻准备过冬，而这时候的蟹正肥美，所以蟹多的时候肉不肥，蟹肥的时候量不多。每到年底梭子蟹卖这么贵，原因就在这里。”一位东沙村村民说，最近这段时间，青蟹、梭子蟹开始逐渐多起来，但蟹都还比较瘦，本地捕蟹人都会在家把蟹养肥了再卖。

　　“看着大家在家零散养蟹，我们就想着能不能集中起来，给蟹更好的环境，让蟹的成活率更高。”缪信志说，以往露天养蟹，到农历十二月份成活率为50%~70%，而让蟹住进公寓后，成活率预计达到90%以上，“到时候我们还要把专家请过来，带来先进的技术。同时，住到公寓之后，生活环境的沙子少了，蟹也就更干净了。等到农历十二月再拿出去卖，能卖个好价钱，增加村民收入。（蔡挺）