抢时晒索面

　　苍南新闻网4月18日消息：索面是我县的传统美食，是宴席之上待客的必备佳品，而作为美食，晒面的过程还是一道富有浓浓生活气息的风景线。近日的晴好天气，对于从事索面制作30多年的吴师傅来说，可谓“天时”极佳，也意味着要鼓足干劲，开始忙碌了。

　　据介绍，由于当前不是索面销售的旺季，像这样的好天气，一天能制作出200斤左右的索面，主要以藻溪本地消费者居多。(唐文僖/摄)