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兴趣·理想

龙港养殖户 余德寅

“我没上过学，也不识字，16岁开始养猪，目前，我养殖公司占地约25亩，年产猪10000多头，去年产值已达2600多万元，预计今年产值将超3000万，盈利可达700多万，这是我当初凭兴趣养猪的时候不曾想到的。”龙港镇平等办事处的养猪大户余德寅对记者这样说。

34年前，16岁的余德寅凭着对养猪独特的兴致，在自家后院养起了四五只小猪，为了能让这些小猪吃得饱，他每天都要起个大早，去田野找寻野草野菜给猪当饲料。就这样，余德寅慢慢地爱上了养猪，爱上养猪的过程，照他的话说：“我就是喜欢养猪”。到了24岁时候，他已经养了300多头的猪，成了远近驰名的“养猪状元”。2005年开始，不甘寂寞的余德寅有了新的想法，他想把自己的养猪场发展成一个有一定规模的养猪小区，把自己多年积累下来的养猪经验进一步发挥作用，养出更多更好的猪来。通过多年来不懈的努力，余德寅的养猪场从家庭圈养扩大到了养殖公司，从人工豢养改进到了标准化饲养。目前，他已经有一条完整的生猪生产线，可年产小猪10000多头，年销售毛猪10000多头。

尽管余德寅没上过学，但他比普通农民有着超前环保意识，早在2005年他就投资了50多万元，建立了污水处理沼气生态池，将养殖场的粪便收集再利用，沼液废弃物作为有机肥料无偿提供给周边的农民种蔬菜，沼气则无偿供给养殖场工人使用。随着养殖场规模的扩大，他计划再投资扩建污水处理工程。“将来，污水处理厂收集的沼气以连管的方式无偿送给周边的农户使用，”余德寅说：“这些年政府对我们这些养殖户在资金，技术，政策方面都十分照顾，我也尽自己的微薄的力量回报社会”。

除了再进一步扩大生产规模，余德寅另一个愿望就是：在苍南能有一家养猪协会的屠宰场，这样，苍南的老百姓就能第一时间吃到绿色的、安全的、新鲜的猪肉。余德寅说：“我们养猪的饲料都是绿色食物，猪肉的质量经得起各级卫生食品安全部门的检测。如果有一家自己的屠宰场，那么猪肉的流通环节将大大减少，这样，我们的猪肉便能及时供给到全县各个菜市场，老百姓就可以吃到放心猪肉了，哪怕是价格低一点我也愿意。”